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          祥宇小課堂 | 資深吃貨教你如何用火鍋底料做菜!

          來源: 作者: 時間:2022-06-13 瀏覽:0

          火鍋底料怎么吃?怎么做才最好吃?

          火鍋底料除了用來燙火鍋

          還可以做出些什么花樣的菜?

          用火鍋底料做的菜好吃嗎?

          別著急

          慢慢往下看就知道了



          今天小宇就來推薦幾款用橄欖油火鍋底料做出

          的美味菜肴好吃不好吃我們做了,吃了就知道了

          水煮牛肉


          食材:牛肉、時蔬、祥宇橄欖油火鍋底料、干辣椒、蔥花

          [ 做法 ]

          ? 牛肉切片芡粉拌勻;時蔬洗凈焯水,撈起備用
          ? 辣椒切小段,蒜姜末備用

          ? 鍋熱放火鍋底料炒出香味,加水燒至沸騰

          ? 肉片煮變色,倒入容器,撒上干辣椒、花椒、蔥花

          ? 另起油鍋,倒入適量油,燒熱淋至蔥椒上開吃

          麻辣小龍蝦


          食材:小龍蝦、蔥姜蒜、祥宇橄欖油火鍋底料、芝麻

          [ 做法 ]

          ? 清理小龍蝦,熱水鍋中點幾滴料酒焯水1分鐘

          ? 鍋中放橄欖油燒熱,爆炒蔥姜蒜、火鍋底料

          ? 小龍蝦入鍋爆炒

          ? 起鍋后撒上芝麻,開吃

          麻婆豆腐


          食材:嫩豆腐、蔥姜蒜、祥宇橄欖油火鍋底料

          [ 做法 ]

          ? 鍋熱后,爆炒火鍋底料
          ? 豆腐切小塊后倒入鍋中翻勻燜幾分鐘

          ? 起鍋后撒上蔥花,開吃

          麻辣香鍋鳳爪


          食材:土豆、青椒、鳳爪、祥宇橄欖油火鍋底料、干辣椒、花椒、蔥姜蒜

          [ 做法 ]

          ?  主料洗凈切片,蔥切段、姜切片
          ? 鍋入油,火鍋底料炒化,放入調料炒香

          ? 放入主料翻炒熟即可

          麻辣排骨土豆


          食材:排骨、土豆、祥宇橄欖油火鍋底料、糖、老抽、料酒、蔥姜蒜等

          [ 做法 ]

          ? 排骨洗凈斬小塊,調料腌兩小時,土豆切塊
          ? 腌好的排骨與土豆煮20分鐘,撈出炸至金黃色

          ? 熱鍋放橄欖油,蔥姜蒜、火鍋底料繼續(xù)翻炒出香味

          ? 加入排骨、土豆、糖、老抽、料酒翻炒均勻即可

          麻辣燙


          食材:蔬菜、祥宇橄欖油火鍋底料、火鍋丸子、寬粉、金針菇、蔥姜蒜等

          [ 做法 ]

          ?不好熟的食材先水燙7分熟,不然都是紅湯里煮熟,紅湯味道會變淡

          ?鍋里下油,蔥姜蒜香料,火鍋底料爆香

          ?加水、生抽、鹽、調料,下丸子,后下蔬菜



          這份萬能火鍋底料值得你入手三種口味隨心搭配

          總有一款適合你

          讓你在夏日解放胃口再喝一口沁人心脾的冷飲,爽~

          這才是夏天最美好的打開方式


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