隴南，被譽(yù)為“中國油橄欖之鄉(xiāng)”。

20世紀(jì)70年代，得益于北緯33度高原河谷氣候，隴南武都引種試驗(yàn)栽培油橄欖成功。經(jīng)過幾十年培育，如今，油橄欖已發(fā)展成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)。

隴南油橄欖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展與一家民營企業(yè)——隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司息息相關(guān)。

自1997年成立以來，祥宇油橄欖公司始終堅(jiān)持“打造一個(gè)品牌、帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、造福一方百姓”的經(jīng)營理念，讓一顆顆油橄欖果變成金黃的橄欖油，當(dāng)?shù)匕傩沼辛酥赂坏摹敖鸸?。祥宇的產(chǎn)品也走出了隴南，走向了世界，

2023年，祥宇油橄欖公司被授予2022年度甘肅省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀。

祥宇生態(tài)園油橄欖示范基地。

探索全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

走進(jìn)祥宇油橄欖公司生產(chǎn)車間，一瓶瓶橄欖油在自動(dòng)化的生產(chǎn)線上依次完成灌裝包裝，進(jìn)入成品庫。

“目前，我們建有兩條日灌裝能力15萬瓶的生產(chǎn)線，并配備了專業(yè)的質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)，全天候?qū)崟r(shí)質(zhì)量監(jiān)控，嚴(yán)格控制每道生產(chǎn)工序?！毕橛罟嘌b車間主管韓偉介紹。

為不斷提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)，近年來，祥宇油橄欖公司建立了完善的質(zhì)量控制和溯源體系，實(shí)現(xiàn)了從原料到成品的全流程追溯。目前，公司已擁有世界先進(jìn)的特級(jí)初榨橄欖油生產(chǎn)線3條，日加工鮮果能力達(dá)到560噸；建成國際標(biāo)準(zhǔn)化的充氮隔氧、恒溫避光萬噸儲(chǔ)油庫。

“圍繞隴南油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，祥宇油橄欖公司堅(jiān)持在油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域不斷探索和發(fā)展，通過油橄欖良種育苗、集約栽培、規(guī)模種植、科技研發(fā)、精深加工、市場營銷、旅游體驗(yàn)等多個(gè)領(lǐng)域的綜合布局，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條?！毕橛钣烷蠙旃矩?fù)責(zé)人介紹，近年來，公司產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，已形成包括特級(jí)初榨橄欖油、原生護(hù)膚品、橄欖飲品、橄欖休閑食品、橄欖保健品、橄欖木工藝品等在內(nèi)的六大產(chǎn)品系列，其中祥宇橄欖岷歸軟膠囊更是填補(bǔ)了國內(nèi)油類保健品的空白。

“2014年，我們投資6.82億元啟動(dòng)建設(shè)祥宇油橄欖生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。建成投運(yùn)后，企業(yè)綜合產(chǎn)值將達(dá)到8.2億元，利稅1.06億元，新增就業(yè)崗位500多個(gè)?！毕橛钣烷蠙旃矩?fù)責(zé)人說。

祥宇橄欖油引進(jìn)德國（福樂偉）油橄欖鮮果冷榨設(shè)備。

堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新

2015年，被原國家林業(yè)局批準(zhǔn)為“國家林業(yè)局油橄欖工程技術(shù)研究中心產(chǎn)品研發(fā)基地”；

2016年，被甘肅省科技廳批準(zhǔn)為“甘肅省油橄欖加工技術(shù)與質(zhì)量控制工程技術(shù)研究中心”；

2018年，經(jīng)省院士專家工作領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，設(shè)立了油橄欖行業(yè)首個(gè)院士專家工作站；

2022年，牽頭成立了中國首個(gè)“油橄欖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體”，開創(chuàng)了科技創(chuàng)新的新路徑；

……

祥宇橄欖油公司發(fā)展史，也是一部企業(yè)科技創(chuàng)新史。

“科技創(chuàng)新始終是企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力?！彪]南祥宇相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為武都區(qū)油橄欖產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)，祥宇橄欖油公司持續(xù)加大企業(yè)研發(fā)投入，不斷提升公司研發(fā)能力，成立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，培養(yǎng)自己的品油師，起草修改制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參與引領(lǐng)橄欖油壓榨工藝的技術(shù)革新，引進(jìn)、學(xué)習(xí)地中海國家傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)，并自主研發(fā)、改進(jìn)了低溫冷榨生產(chǎn)工藝，提出了適合隴南油橄欖主栽品種的生產(chǎn)工藝參數(shù)。

目前，祥宇油橄欖公司擁有國際發(fā)明專利1項(xiàng)、國家發(fā)明專利10項(xiàng)、實(shí)用新型專利25項(xiàng)、外觀專利28項(xiàng)，起草制定國標(biāo)、行標(biāo)、企標(biāo)13項(xiàng)，先后兩次受邀參與橄欖油國標(biāo)起草。同時(shí)，由該公司牽頭的《油橄欖產(chǎn)業(yè)升級(jí)關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范》項(xiàng)目成果獲得2022年甘肅省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

隨著科技創(chuàng)新成果的在生產(chǎn)中的逐步應(yīng)用，隴南祥宇橄欖油的品質(zhì)穩(wěn)步提升，得到了國內(nèi)外市場高度認(rèn)可。2019年，獲得中國首張?zhí)丶?jí)初榨橄欖油認(rèn)證書，并被國家糧食和物資儲(chǔ)備局評(píng)定為“全國放心糧油示范工程示范加工企業(yè)”；

自2017年以來，在美國、日本、澳大利亞、德國、西班牙、意大利、希臘等十多個(gè)國家舉辦的國際橄欖油專業(yè)大賽中，祥宇油橄欖公司先后累計(jì)榮獲金、銀、銅獎(jiǎng)84枚。2017年，在澳大利亞被評(píng)為“北半球最好的特級(jí)初榨橄欖油”，2020年，在西班牙入選全球特級(jí)初榨橄欖油100強(qiáng)。

“目前，我們正在開展油橄欖風(fēng)味新種質(zhì)創(chuàng)制及栽培和加工儲(chǔ)存關(guān)鍵技術(shù)研究與示范、省級(jí)橄欖油檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)等關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)技術(shù)。這些試驗(yàn)研究專題進(jìn)展良好，有望推動(dòng)油橄欖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展?！毕橛钕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說。

祥宇油橄欖公司采用低溫冷榨生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的橄欖油獲得了國際認(rèn)可。

堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)助農(nóng)惠農(nóng)

4月的隴南，春意盎然。走進(jìn)武都區(qū)漢王鎮(zhèn)佛堂溝，漫山遍野的油橄欖樹拾級(jí)而上，如同一條條綠色的絲帶，在山間纏繞。你不曾想到的是，30年前的佛堂溝，光山禿嶺，溝壑相連，泥石流災(zāi)害頻發(fā)。

1994年，隴南祥宇公司創(chuàng)始人帶領(lǐng)當(dāng)?shù)匕傩赵诜鹛脺祥_荒種植油橄欖，30多年過去，這里已經(jīng)建成國家級(jí)萬畝有機(jī)油橄欖種植示范基地，帶動(dòng)周邊3000余農(nóng)民進(jìn)園務(wù)工，為當(dāng)?shù)貛碓鍪罩赂坏男孪Ｍ?/p>

佛堂溝的巨變，是祥宇橄欖油公司“發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)，造福一方百姓企業(yè)”理念的生動(dòng)實(shí)踐。

祥宇佛堂溝萬畝油橄欖國家示范基地。

如今，祥宇油橄欖公司已建成生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、佛堂溝、椒園壩等自有油橄欖基地13500畝，簽約了武都區(qū)、文縣、宕昌等23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)128個(gè)合作社的油橄欖園作為公司鮮果供應(yīng)基地。

發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓。

為帶動(dòng)更多百姓共同致富，隴南祥宇采用“公司+協(xié)會(huì)+基地+合作社+農(nóng)戶”的合作方式，實(shí)施“訂單農(nóng)業(yè)”，有效整合武都區(qū)油橄欖種植面積46.3萬畝，帶動(dòng)種植戶6.97余萬戶、35萬人發(fā)展油橄欖。據(jù)統(tǒng)計(jì)，祥宇橄欖油公司成立至今，已累計(jì)向果農(nóng)支付收購款16.8億元。

授人以魚不如授人以漁。在油橄欖基地建設(shè)過程中，隴南祥宇開展農(nóng)村實(shí)用技術(shù)人才培訓(xùn)、低產(chǎn)園改造、品種改良和田間綜合管理技術(shù)推廣，幫助農(nóng)戶提高橄欖果品質(zhì)量。同時(shí)，引導(dǎo)建設(shè)“機(jī)構(gòu)健全、制度完善、運(yùn)行規(guī)范、服務(wù)周到、監(jiān)督有力”的標(biāo)準(zhǔn)化合作社，帶動(dòng)提升廣大農(nóng)戶的種植積極性，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)油橄欖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“為落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，我們制定了‘十百千橄欖枝行動(dòng)’，優(yōu)選了10個(gè)行政村，打造了100個(gè)合作社，帶動(dòng)1000戶種植戶發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)。”祥宇橄欖油公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2023年，祥宇橄欖油公司與100多家合作社簽訂了訂單協(xié)議，惠及農(nóng)戶4.2萬戶。其中脫貧戶1.1萬戶，戶均油橄欖收入達(dá)1.54萬元。

如今，在祥宇公司產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下，隴南油橄欖產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，油橄欖基地面積、鮮果產(chǎn)量、初榨橄欖油產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益均居全國第一。截至2023年底，隴南市油橄欖種植面積104.85萬畝、占全國的55.04%，年產(chǎn)鮮果5.4萬噸，占全國55.79%；油橄欖綜合產(chǎn)值達(dá)40億元，占全國61.54%。（曹立萍 王占東）

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